Una de las conclusiones a las que llega la OCU tras la elaboración de este informe es que los precios en las principales cadenas «han subido de forma moderada, pero su evolución ha sido dispar: los precios de la cesta económica han sufrido un incremento del 3,6 por ciento, mientras que en la cesta tipo -adquisición de productos de marcas conocidas- el incremento ha sido sólo del 1 por ciento». Los datos recogidos indican que, en la cesta de envasados, todos subieron precios excepto El Corte Inglés, Supercor e Hipercor, que incluso los bajaron tras el aumento del impuesto por parte del Gobierno central.

A ello se le tiene que añadir que los precios en los supermercados de la provincia sufren variaciones que pueden llegar, comparando el más barato con el más caro, al 40 por ciento de diferencia en el importe final a pagar, si se coge como unidad de medida una cesta de la compra económica.

Éste es el análisis obtenido por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) después de estudiar hasta 15 establecimientos de Castellón, pertenecientes a cadenas de supermercados de pequeño, mediano y gran tamaño. De este modo, el informe concluye que entre el comercio de alimentación más barato en el que se puede comprar, el Dialprix de Castellón, situado en la calle Tarragona y en la avenida Benicàssim, y entre el más caro, El Corte Inglés en el paseo Morella, existe una diferencia de más de 1.500 euros al año.

Entre las grandes cadenas, Alcampo y Carrefour son las más económicas en cuanto a cesta de la compra económica -esto es, de marcas blancas- se refiere, mientras que Mercadona o Consum hacen pagar importes más elevados.

Para elaborar este estudio, OCU ha establecido una cesta de la compra formada por los 83 productos más baratos del establecimiento, normalmente marcas blancas, dirigida a aquellos consumidores, «cada vez más numerosos», que optan por comprar productos sin importarles su marca.

Tras su análisis en Castellón, la organización concluye que, por ejemplo, adquirir esta cesta de la compra en Alcampo del centro comercial Salera de la capital de la Plana supone 3.973 euros al año, mientras que en Maxi Día de la calle Artana supondría 4.308 euros y más de 5.500 en El Corte Inglés.

Por ciudades, las más baratas para el global de la cesta de productos son Córdoba, Vigo, Granada, Murcia, Pontevedra, Madrid Este (Corredor del Henares), Palencia y La Coruña. Las ciudades vascas, excepto Vitori,; las de Canarias y Pamplona son las más caras.

Este año la OCU ha aumentado la muestra, llegando a 65 ciudades, 12 supermercados online y 1.194 establecimientos de toda España en los que se han recogido casi 170.000 precios. El estudio consta de dos cestas de alimentos básicos y productos de higiene y droguería. La organización, que cuenta con 300.000 afiliados, realiza este estudio desde 1998 y se basa en los datos del Ministerio de Industria.